清茶指绿茶和青茶两种。青茶主要品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、蒙顶茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针。在超市很容易买到的有:安溪铁观音、乌龙茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等等。扩展资料：清茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。
知道了就去做这意思的成语是什么 当机是什么意思
刚愎自用是什么意思 刚愎自用的意思
大木耳泡多长时间合适 木耳泡多久合适
厦门集美轻工业学校有哪些专业 厦门集美技术学校
iphone帐户密码怎么更改 苹果怎么改密码
人力资源管理六大模块和三大模型 人力资源三支柱
西游记中人参果树的生长过程 人参果树苗图片
大白象扮猪吃虎什么意思 扮猪吃虎的意思
家里有两个小鱼缸,每个养几条鱼好 家里养几条鱼好
飞机上的厕所你了解多少 飞机上有厕所吗
今人不曾见古月全诗 今月曾经照古人
弥勒就是常见的大肚弥勒佛吗 弥勒佛是什么佛
白菜焗饭的做法 焗饭的家常做法
人与动物染色体的区别 人与动物的关系
形容胖子走路的幽默句子 胖子的幽默句子
花茶和红茶的区别 花茶属于什么茶
圭臬读音和含义 奉为圭臬怎么读
千口难辨什么意思 百口莫辩的意思
动物过冬的方式有哪些 动物过冬的方式
黄的偏旁部首是什么意思 黄的部首是什么
